Les acides gras
Les acides gras sont également essentiels pour l’organisme. Ils réduisent les risques cardio-vasculaires et la dégénérescence neuronale. Les acides gras vont aussi permettre de lutter contre l’accumulation de graisses dans les autres cellules qui forment les tissus adipeux. Pour le matin, on privilégiera les aliments riches en oméga 3 ou 9 tels que les amandes, les noix, l’avocat, les sardines, etc.
Les fruits pour le petit-déjeuner
Évitez à tout prix les jus de fruits et privilégiez plutôt les fruits entiers. Les jus contiennent des sucres rapides qui vont faire monter la glycémie rapidement sans nous rassasier. D’autant plus que certains d’eux ne contiennent aucune fibre. Privilégiez donc les fruits non transformés comme le kiwi, la pomme, la banane, etc.
Les glucides
Les glucides et plus particulièrement les glucides complexes sont un excellent moyen de vous rassasier pour éviter les fringales à 10h. On pense notamment aux flocons d’avoine et au pain au levain à base de farine complète ou semi-complète.